平凡人日記

ラムフルーツケーキ

お話を頂いて作ったラム酒漬けのフルーツがたっぷり入ったケーキ！

喜んでくださるとうれしいです～




作った日は雨だったのですが、私の腕前の非力さに加え、

雨のどんよりさが加算されなんとも地味な写真。

太陽の光がせめてもの救いなのに。。。

太陽様様

チリドッグ

最近バターロールを何度か作っていたのですが、

作れば作るほど自分が思い描いていた形にならず落ち込む日々でした。

理想は、丸っこくてコロンとした形にしたい！本美先生の本のような！

しかし焼きあがってくるバターロールは細長く、

しかも真ん中が窪む（反ったような）用な形になっている。

むむむっ。

しばし考え、これが原因か！？と思い当たる事があったので

今回はそこに気をつけて作ってみました！


焼き上がり～



なんとなく気をつけた点は少し改善され、前よりはまともなバターロールにできたかな！？
（最近作った載せていないバターロールに比べれば）

ホイロ、もう少しだったかなあ。。確認したらへこんだんだけどな。

むずっ！

もうちょっと焼き続けて思い描くバターロールにした！



今回は「ミアズブレッドのとっておきのサンドイッチ」からチリソースを拝借して

バターロールをチリドッグにして食べました～

辛くて汗がでるぅ～でもうま～

豆乳食パン

買っちゃった買っちゃった。。。ずぅーと欲しくて何年も悩んでいたミニ食の型！


本美志津子先生の「はじめての焼きたてパン」の中に

ミニ食型を使ったパンがあるのですが、

いつもこのように焼きたいなと思いつつ、１斤型で焼いていました。

しまう場所もないし～１斤型で焼けばいい事だし～なんて理由をつけて諦めてきたけど、

決心して買っちゃったよーー。


うきうきしながらやっと本の通りに「豆乳食パン」を焼きました～！




やっぱりおいしい！

成形を２種類にしてみました。山の方はちぎってふわふわの断面のほうにバターと蜂蜜とアイスをのせて～

イメージはカラオケボックスのメニューにあるような感じ。笑


この甘さ、至福のときでした～