おやつの続き


大工さん達のおやつシリーズ!

今回はフィナンシェ~

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私の中では焼き菓子ランキング上位の常連です。

あとは、ダックワーズとフロランタンとマカロン!!

なかなか、白身が余ることがないので、たくさん余るとうれしくなります~

久々にこちらの型で焼きました。

以前失敗(ヌガーのような出来に)して以来、こちらの型の出番は少なめ。

いつもは丸い型で焼いちゃいます。

今回はリベンジ!

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うまくいきました~!焦がしバターだいすき。


フィナンシェは金貨持ちとか資産家というような意味だそうです。

あぁこれが本当の金貨だったら私、すごいお金持ち。

薄目でみたら金貨に見えてくるかな。
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by siawasenokaori | 2010-11-26 19:53 | パン(イースト)
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