大工さん達のおやつシリーズ! 今回はフィナンシェ~ 私の中では焼き菓子ランキング上位の常連です。 あとは、ダックワーズとフロランタンとマカロン!! なかなか、白身が余ることがないので、たくさん余るとうれしくなります~ 久々にこちらの型で焼きました。 以前失敗(ヌガーのような出来に)して以来、こちらの型の出番は少なめ。 いつもは丸い型で焼いちゃいます。 今回はリベンジ! うまくいきました~!焦がしバターだいすき。 フィナンシェは金貨持ちとか資産家というような意味だそうです。 あぁこれが本当の金貨だったら私、すごいお金持ち。 薄目でみたら金貨に見えてくるかな。
by siawasenokaori
| 2010-11-26 19:53
| パン(イースト)
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