ベーグル


だいぶ前ですが、ブルーベリーベーグルを作りました~

立て続けに2回。

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今まで何回かベーグルに挑戦してみても、

普通のパンみたいなふわふわ食感になってしまって、

今この食感求めてないし~涙。ということがずっと付いて回っていました。


食欲というのは恐ろしいですね~失敗続きでも食べたいと作ってしまうんですねー

うまく出来るように念を込めて。


念のおかげか今回、少しベーグルに近づけた気がする!

ブルーベリーおいしい!
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これはまた忘れないうちにまた挑戦しなければ~
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by siawasenokaori | 2011-10-06 23:54 | パン(イースト)
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