コーヒーシナモンロール


今回はコーヒー生地のシナモンロールを作りました。

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ちょっとシナモンを食べないと食べたい欲求がふつふつと!

前回はバターを巻き込んだのですが、今回はクリームチーズをまきまきしました。

チーズクリームなら残るかなーと思ったのですが、バター同様焼き上がり後は

きれいに形跡がなくなっておりました。涙

そしてそして前回よりたっぷりシナモンをきかせたかったので、

大きなストロークで右手を振り上げ一心不乱にシナモンをまき散らしました。


このおかげで、ちゃ~んとシナモンの香り漂うパンチの効いたパンが焼き上がり大満足~!
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by siawasenokaori | 2012-07-16 22:35 | パン(イースト)
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