チョコマフィン


育ってくれた酵母さんでパンだけではなく、マフィンも作ってみました。


チョコのマフィン。1回目はおいしいチョコレートをたーーーぷり!

間にはクランベリーを少々入れて~

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すんごくしっとりしててスポンジケーキみたいな食感!

砕いていれたチョコレート効果もあるのかしら~

膨らむか不安でしたが、それなりに膨らんで頂けまして満足なおやつに~



2回目は少し安いチョコチップとオレンジピールをいれて~

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食感が若干変わりましたがこれもいけるっ!


小さいマフィンなので一口食べたい時にペロッと食べられる素敵お菓子。



食べた分が身になる事を肝に銘じつつ。。。



酵母でお菓子もできるなんて楽しい~
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by siawasenokaori | 2012-12-28 21:08 | お菓子手作り
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