パヴォ・シトロン


「焼き菓子の食感テクニック 熊谷裕子 著」より

ポピーシード入りのレシピに心惹かれ、パヴォ・シトロンを作りました~

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もっとレモンレモンした味かと思いきや、すごく爽やか~

ポピーシードのプチプチがいいわ~もっと入れたくなっちゃう!


私はそうは思わなかったのですが、母曰く「懐かしい味」だそうで、

ちょっと経ってから、

「あ、あれ作って。ほら、名前出てこないけど!この間作った懐かしい味のやつ!」



全然伝わらない。このケーキだと分かるまでだいぶかかりました。
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by siawasenokaori | 2013-01-24 20:42 | お菓子手作り
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