玄米マフィンのサンドイッッチ

e0199822_22495240.jpg


前にも作りましたが、玄米粉を入れたマフィンにごぼうサラダをサンドして~

前回の玄米マフィンは水分が多くて扱いにくかったので今回は水分を減らしてトライ!


生地はグッと扱いやすくなって、食感はグッとパンっぽくなった。

前はすごくやわやわホワンホワン~でとってもおいしかった!

いや、今回もおいしかったんだけどね。驚きがなかったかなぁ。
[PR]
by siawasenokaori | 2013-02-14 23:00 | パン(イースト)
<< プチシリアル 高加水パン プチコンプレ >>