レモンのバトン?



「自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン」のレシピをお借りしまして、

レモンのバトンを焼いてみました。

シナモンレーズンのバトンを焼いた時から、スリムな型を買っていませんので、

やはり今回もバトンにはならず。


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目を離したすきに焦げてしまった~

やっぱり、自家製酵母で焼く甘い系のパンは上手に作ることができない~

みっちりな感じに。。。難しいよーーー

自分ではどこをどう改善したらいいのか。。。わからなーい。


来年は上手に焼けるようになりたい~
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by siawasenokaori | 2013-12-30 23:16 | パン(自家製酵母)
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