そば粉とあずきのパン


材料を増やすまいと思っていてもやっぱり買ってしまったそば粉。

我慢はしていたんですがねぇ。食欲には勝てない!


作ったパンはそば粉とあずきのパンです〜

こちらのパンは本美先生のお教室で習ったもの。

しかも習い始めてから2回目くらいのレッスン。

クッペ成形にかなり苦戦したのを覚えています〜

あれから色々なパンに挑戦(クッペ型を含め)してきましたが、成長はいかほどでしょうか…


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た、退化してますね。

数種類の成形をしたみたいになってる。。


私にとって難攻不落のクッペ成形。

ある日突然、成形が上手くならないかな。
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by siawasenokaori | 2014-04-17 20:00 | パン(イースト)
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