栗と黒糖のプチパン


半端に残っていた栗粉を使い切りたくて、ロティオランさんの高加水パンのレシピを参考に、焼いてみました。

いつも半端に残ったものをどうやっておいしく作って食べるか悩む所で、

オリジナリティーを出し始めると大抵撃沈する傾向にあるのですが、今回はそこそこおいしく出来ました〜


栗粉の使い切りと、それに合わせて黒糖での甘味付け。それにおまけで少しだけ残っていたマロングラッセを包み込む。


レシピ通り作ったパンと見た目がなんか違うけど(当たり前)、おいしく使いきれたので満足!



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by siawasenokaori | 2014-04-19 15:42 | パン(イースト)
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