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平凡人日記
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:パン(自家製酵母)( 42 )
レモンのバトン?
2013年12月30日
「自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン」のレシピをお借りし...
栗とカレンツのベーグル
2013年12月15日
栗とカレンツを入れたベーグルを焼きました~ またまた迷い...
カンパーニュ生地で色々
2013年12月11日
ツオップが焼くライ麦パンを参考に、一つの生地から下記組み合わせでパンを...
バゲットカンパーニュ
2013年11月23日
「Zopfが焼くライ麦パン 伊原靖友 著」よりレシピをお借りしまし...
バゲット
2013年11月11日
もう何の酵母を使ったか覚えていないバゲット。 マンゴー酵母だった...
オレンジのカンパーニュ
2013年10月09日
自家製レーズン酵母でオレンジピールを入れたカンパーニュを焼く~ ...
ココアとクルミのベーグル-自家製酵母
2013年09月16日
今回はレーズン酵母から中種を作ってからのベーグル! ココアとくる...
シードミックス入りベーグル-自家製酵母
2013年08月27日
自家製酵母でベーグルをおいしく焼いてみたくて挑戦! 元種を作るの...
パイナップルとホワイトチョコのパン
2013年08月27日
以前食べたメゾンカイザーのパイナップルのパンがおいしくて真似して作...
ライゼンメル
2013年08月19日
また作ったライゼンメル~ 今回の方が形も味もうまくい...
クーロンヌ
2013年08月14日
うだるような暑い日々が続いていますが、元気に過ごしておられるでしょうか...
パンコンプレ
2013年07月18日
今回はだいぶ前に作ったパンの話。いつもタイムリーじゃないけどね。 ...
ライゼンメル
2013年07月07日
今日は七夕ですね。 特に何をするわけでもなく七夕も終わるな~ ...
オーバルのカンパーニュ―シードミックス入り
2013年07月05日
前回作ったカンパーニュがおいしくできたので、割とすぐにこちらのカンパを...
ワッフル―自家製酵母―
2013年06月17日
自家製酵母(レーズン)でワッフルを焼く~ 出来上がったワ...
バゲットカンパーニュ
2013年06月10日
今回のパンはZopfが焼くライ麦パンの本よりバゲットカンパーニュを...
バゲット―自家製酵母ー
2013年05月21日
久々にバゲットを焼きました~ これは自家製(レーズン)酵母を...
オーバルのカンパーニュ
2013年05月17日
今回のパンは「自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン 太田幸子 著...
シナモンレーズンのバトン
2013年04月30日
ゴールデンウィーク前半が終わろうとしていますが、充実した毎日をお送りで...
パンプキンカンパーニュ
2012年12月29日
天然酵母でパンプキンカンパーニュ。 かぼちゃがたくさんあ...
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お菓子・パン・料理、映画・海外ドラマ、旅行がすきです。そんな他愛もない日記を綴っています。みなさんといろいろな情報を交換できたらうれしいです。初めましての方もお気軽にコメント頂けたらうれしいです!
by siawasenokaori
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