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バゲットカンパーニュ



「Zopfが焼くライ麦パン 伊原靖友 著」よりレシピをお借りしまして

2回目のバゲットカンパーニュの挑戦!


バゲットカンパーニュ_e0199822_21333973.jpg



おぉっ!前回よりも本の写真に近づいた~♪

前回よりもちゃんと焼きこんだら硬ったーーーーーく出来上がりました。

切るのに一苦労!包丁がパンに入っていかない!

歯がたたない。。。まさしくリアル刃がたたない。



1回目と2回目の間がいい感じなのかな!?実際のパンを食べてみたい~
by siawasenokaori | 2013-11-23 21:50 | パン(自家製酵母)
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